Bio Getreideanbau seit 1979
ab 25€ versandkostenfreie Lieferung
1-3 Tage Lieferzeit
Versand direkt vom Biohof
Zur Startseite gehen
Wunschzettel
Warenkorb 0,00 €*
Kategorien

Beliebte Produkte

Bioland Nackthafer
Bioland Nackthafer

Schmeckt frisch geflockt am besten. Ideal für Porridge, Frischkornmüsli, Haferbrei.

Ab 3,70 €*
Details
Bioland Dinkel
Bioland Dinkel

Verträgliche Alternative zu Weizen für Dinkelbrot und Dinkelpizza, Mischbrote und Backwaren. 

Ab 3,50 €*
Details
Bioland Weizen
Bioland Weizen

Brot, Kuchen, Grieß, Plätzchen, Weizengras - unser Allroundgetreide für alles.

Ab 2,50 €*
Details
Bioland Roggen
Bioland Roggen
Roggen ist das klassisches Brotgetreide. Die erste Wahl für lang haltbare Sauerteigbrote.

Ab 2,40 €*
Details

Regionale Produkte

Bioland Leindotteröl nativ kaltgepresst 250ml
Bioland Leindotteröl nativ kaltgepresst 250ml

Inhalt: 0.25 Liter (35,60 €* / 1 Liter)

8,90 €*
Demeter Sommer-Blütenhonig 500g
Demeter Sommer-Blütenhonig 500g

Inhalt: 0.5 kg (19,80 €* / 1 kg)

9,90 €*
Bio Staudenselleriesaft 3 Liter
Bio Staudenselleriesaft 3 Liter

Inhalt: 3 Liter (12,33 €* / 1 Liter)

37,00 €*
Details
Bioland Dinkel Vollkornmehl 5kg *superfein*
Bioland Dinkel Vollkornmehl 5kg *superfein*

Inhalt: 5 kg (4,70 €* / 1 kg)

23,50 €*

Rezeptideen mit Vollkorngetreide

Die Vorteile des ganzen Korns für unsere Ernährung

Wissen wo es her kommt

Wissen was man isst

Universelle Verwendung

Bester Geschmack

Optimale Nährstoffe

Mit unserem Getreide wertschätzen wir die Arbeit der Biobauern aus unserer Region und erhalten ein Grundnahrungsmittel direkt vom Erzeuger.

Mit dem unverarbeiteten Rohstoff wissen wir genau, was wir essen. Durch die individuelle Zubereitung essen wir, was wir mögen und was uns gut tut.

Wir verkaufen das ganze, naturbelassene, rohe Korn. Frisch gemahlen, gekeimt, geflockt oder fermentiert können wir Getreide in allen Mahlzeiten verwenden.

Bereiten wir das Getreide frisch zu, erhalten wir authentische, intensive Aromen und erleben mehr Genuss und Freude beim Essen.

Wertvolle Vitamine, Mineralstoffe und Eiweiße aus dem Keimling und die Ballaststoffe aus den Randschichten bleiben im Korn erhalten.

Keimen, flocken, mahlen, fermentieren

Hier erfahren Sie, welche Getreidesorte sich für welche Verwendung am besten eignet.

Mehr erfahren

Basiszutaten aus Getreide selbst herstellen

Getreide eignet sich für viel mehr als nur zum Mehl mahlen. Ein leckerer Grießbrei, gedarrter Getreidereis für Salate und Suppen, geröstetes Mehl für Shakes und Smoothies - hier zeigen wir Ihnen wie Sie unsere Getreidekörner zuhause veredeln und in vielfältigste Weise in eine gesunde Ernährung einbauen können.

Gekochtes Getreide/Getreidereis
Gedarrtes Getreide
Fermentiertes Getreide
Gekeimtes Getreide/Getreidesprossen
Getreidegras
Schrot
Grieß
Kleie
Vollkornmehl
Auszugsmehl
Vollkornmehl aus geröstetem Getreide
Vollkornmehl aus gekeimtem Getreide
Geflocktes Getreide/Haferflocken
Milchersatzdrinks/Getreidedrinks
Getreidewasser/Gerstenwasser
Hafergraspulver selbst herstellen

"Meine Frau und ich sind begeistert von der Idee, ohne Chemie Landwirtschaft zu betreiben. Man fühlt eine große Dankbarkeit mit der Natur, mit den Pflanzen, mit dem Boden in die Lehre zu gehen. Jedes Jahr neue Verhältnisse, die Pflanzen haben wieder anders reagiert, der Boden ist in einem anderen Umstand. Es ist ein ganz impulsiver Beruf, sehr geerdet mit einem großen Urvertrauen behaftet. Und dann braucht man noch ein bisschen schönes Wetter."


Armin Knauf

Über uns

Wir sind ein familiengeführter Biolandbetrieb und auf den Anbau und Verkauf von Biogetreide und Urgetreidesorten spezialisiert. Seit 1979 bewirtschaften wir unsere Felder nach der Anbauweise des Biolandverbandes.

Unsere Lieferanten

Seit einiger Zeit bieten wir in unserem Shop auch ausgewählte Produkte aus unserer Region an. Die Produkte kommen von befreundeten Betrieben, die in der Nachbarschaft leben. Die Lieferung erfolgt in kleinen Chargen direkt vom Hersteller zu uns auf den Hof. Hier stellen wir Ihnen ein paar unserer Lieferanten vor.

Diese Website verwendet Cookies, um eine bestmögliche Erfahrung bieten zu können. Mehr Informationen ...