Arbeitseinblicke
Aussaat und Bodenbearbeitung im Frühjahr und Herbst
Wir betreiben eine rein mechanische Bodenbearbeitung im Frühjahr und direkt nach der Ernte. Wir verzichten auf Pestizide, Düngemittel und sonstige Zusätze und Behandlungen. Eine durchdachte Standortwahl und individuelle Bodenbearbeitung, wie Hacken oder Striegeln, ermöglichen eine hohe Qualität in der Kornausbildung.
Getreidedrusch im Sommer
Wenn das Getreide reif ist, kommt der Mähdrescher zum Einsatz. Der August ist für uns die Haupterntezeit. Für den eigentlichen Dreschvorgang ist das Wetter der abhängige Faktor. Regnet es, müssen wir warten bis es wieder trocken ist. Scheint die Sonne, läuft der Mähdrescher bis in die Nacht.
Schonende Aufbereitung und Reinigung des Getreides
Frisch vom Feld geerntet enthält das Getreide noch viele Beikräuter und sortenfremde Samen. In unserer Aufbereitungsanlage wird unser Getreide schonend gereinigt und entstaubt. Fremdkräuter werden durch Siebtechniken vom Getreidekorn getrennt. Die Entspelzung erfolgt ohne Einsatz von chemischen Mitteln, Druckverfahren oder CO²-Behandlungen.
Absacken für den Internetversand
Für den Versand und die Direktvermarktung ab Hof füllen wir direkt aus unserer Aufbereitungsanlage das Getreide in stabile Papiersäcke. Jeder Sack wird einzeln gepackt. Hier sehen wir Hannes beim Zunähen eines Getreidesackes. Die Absackung erfolgt nach der Reinigung zeitnah zum Verkauf des Getreides.
Versandpakete packen
Die Internetbestellungen gehen direkt bei uns ein. Die Pakete werden täglich nach Auftragseingang gepackt. Wir verwenden ausschließlich recycelbares Verpackungsmaterial. Für das Füllmaterial nehmen wir Zeitungen, die uns die Bewohner aus dem Dorf bringen. Daher nicht wundern, wenn auch mal eine Bild-Zeitung oder Rewe-Werbung mit dabei ist.
Abholung der Pakete bei uns auf dem Hof
Der DHL LKW holt die Pakete bei uns auf dem Hof ab. Von dort aus werden die Pakete innerhalb von 1-3 Tagen, oft auch schon am Folgetag, an die Zieladresse geliefert. Wir liefern an Privathaushalte in ganz Deutschland und Europa. Auch an Packstationen, Paketshops und Postfilialen. So gelangt unser Getreide direkt von unserem Hof vor Ihre Haustür.
Direktlieferung zu Ihnen nach Hause
Nun steht Ihr Bio-Getreide bei Ihnen der Küche und wartet darauf in gesunde Speisen verwandelt zu werden. Auf unserer Rezeptseite finden Sie Inspirationen für Ihre Vollwertküche. Ob Frühstück, Mittagessen oder ein Kaffeetrinken mit Freunden - wir haben für jeden Anlass ein Rezept parat.
