Goldhirse ist eine sehr mineralstoffreiche Körnerfrucht und gehört botanisch gesehen zu den Süßgräsern. Goldhirse ist glutenfrei und eignet sich für Menschen, die in Ihrer Ernährung auf Gluten verzichten wollen. Durch den milden Eigengeschmack läßt sich Goldhirse vielfältig einsetzen und in alle Geschmacksrichtungen würzen. Unsere Goldhirse sättigt langanhaltend und liefert vergleichsweise hohe Anteile an Proteinen und natürlichen Mineralstoffen. Verwendung von Bioland Goldhirse geschält Goldhirse eignet sich für die Herstellung von glutenfreien Backwaren und kann in der Getreidemühle zu Mehl vermahlen werden. Eine Delikatesse wird Goldhirse wie Nacktgerste geröstet und dann zu Mehl vermahlen für Smoothies, Shakes und Drinks. In doppelter Wassermenge 30 Minuten aufgekocht ist unsere Goldhirse zudem eine schnelle und einfache Beilage für Gemüsegerichte, Suppen und Salate. Durch das leicht milchige Aroma eignet sich die Goldhirse hervorragend für die Zubereitung von Süßspeisen. Besonderheiten im Anbau Hirse gehört zur Gattung der Süßgräser und gedeiht auch in niederschlagsarmen Gebieten. Hauptanbaugebiete der Hirse waren lange Zeit Russland und China. Goldhirse gedeiht aber auch in unseren Breitengraden sehr gut und stellt eine gute Ergänzung in der Fruchtfolge dar. Zutaten & Allergene  Goldhirse geschält aus kontrolliert biologischem Anbau von Natur aus glutenfrei kann glutenhaltiges Getreide, glutenhaltige Getreideerzeugnisse, Lupinenerzeugnisse, Senf- und Senferzeugnisse enthalten Qualitätsmerkmale Bioland Goldhirse geschält Goldhirsekörner, geschält aus gentechnikfreiem Anbauaus kontrolliert biologischem Anbau aus heimischen Anbau aus Bayern frische Ernte 2024 gebürstet und entstaubt keine Erhitzung keine Begasung keine CO² Behandlung kein Pestizideinsatz keine Druckkammerbehandlung frei von jeglichen Zusatzstoffen Rohqualität vegan versandnahe Aufbereitung und Abpackung Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 Keimfähigkeit Bioland Goldhirse geschält Goldhirse besitzt die Anlage zum Keimen, bringt aber nur sehr spezielle Keime hervor, die sehr hart sind. Wir empfehlen die Goldhirse gekocht oder gemahlen zu verzehren. Versandkostenfreie Lieferung direkt ab Hof Wir liefern unsere Bioland Goldhirse direkt ab Hof zu Ihnen nach Hause. Alle Produkte werden in abbaubaren Papiersäcken geliefert und können im Altpapier entsorgt werden. Die Säcke eignen sich auch zur Aufbewahrung des Getreides.

Goldhirse ist eine sehr mineralstoffreiche Körnerfrucht und gehört botanisch gesehen zu den Süßgräsern. Goldhirse ist glutenfrei und eignet sich für Menschen, die in Ihrer Ernährung auf Gluten verzichten wollen. Durch den milden Eigengeschmack läßt sich Goldhirse vielfältig einsetzen und in alle Geschmacksrichtungen würzen. Unsere Goldhirse sättigt langanhaltend und liefert vergleichsweise hohe Anteile an Proteinen und natürlichen Mineralstoffen. Verwendung von Bioland Goldhirse geschält Goldhirse eignet sich für die Herstellung von glutenfreien Backwaren und kann in der Getreidemühle zu Mehl vermahlen werden. Eine Delikatesse wird Goldhirse wie Nacktgerste geröstet und dann zu Mehl vermahlen für Smoothies, Shakes und Drinks. In doppelter Wassermenge 30 Minuten aufgekocht ist unsere Goldhirse zudem eine schnelle und einfache Beilage für Gemüsegerichte, Suppen und Salate. Durch das leicht milchige Aroma eignet sich die Goldhirse hervorragend für die Zubereitung von Süßspeisen. Besonderheiten im Anbau Hirse gehört zur Gattung der Süßgräser und gedeiht auch in niederschlagsarmen Gebieten. Hauptanbaugebiete der Hirse waren lange Zeit Russland und China. Goldhirse gedeiht aber auch in unseren Breitengraden sehr gut und stellt eine gute Ergänzung in der Fruchtfolge dar. Zutaten & Allergene  Goldhirse geschält aus kontrolliert biologischem Anbau von Natur aus glutenfrei kann glutenhaltiges Getreide, glutenhaltige Getreideerzeugnisse, Lupinenerzeugnisse, Senf- und Senferzeugnisse enthalten Qualitätsmerkmale Bioland Goldhirse geschält Goldhirsekörner, geschält aus gentechnikfreiem Anbauaus kontrolliert biologischem Anbau aus heimischen Anbau aus Bayern frische Ernte 2024 gebürstet und entstaubt keine Erhitzung keine Begasung keine CO² Behandlung kein Pestizideinsatz keine Druckkammerbehandlung frei von jeglichen Zusatzstoffen Rohqualität vegan versandnahe Aufbereitung und Abpackung Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 Keimfähigkeit Bioland Goldhirse geschält Goldhirse besitzt die Anlage zum Keimen, bringt aber nur sehr spezielle Keime hervor, die sehr hart sind. Wir empfehlen die Goldhirse gekocht oder gemahlen zu verzehren. Versandkostenfreie Lieferung direkt ab Hof Wir liefern unsere Bioland Goldhirse direkt ab Hof zu Ihnen nach Hause. Alle Produkte werden in abbaubaren Papiersäcken geliefert und können im Altpapier entsorgt werden. Die Säcke eignen sich auch zur Aufbewahrung des Getreides.

Klein und fein - diese Gewürzöle bieten uns den Geschmack frischer Kräuter über das ganze Jahr. Schonend kaltgepresst und biologisch angebaut eignen sich diese Öle zum Würzen für kalte und warme Gerichte, zum verfeinern von Saucen, Salaten, Suppen und Eintöpfen. Verwendung von Bioland Rapsöl mit Chili Die Rapskörner werden zusammen mit Chili gemischt und schonend kaltgepresst. Dadurch erhält dieses Gewürzöl seinen hervorragenden Kräutergeschmack. Das Öl besitzt eine gute Zusammensetzung von Fettsäuren und einen vergleichsweise hohen Vitamin E Gehalt. Das Rosmarin-Rapsöl passt sehr gut zum Würzen von Kartoffeln, aber auch zu Fisch, Fleisch und Salaten. Besonderheiten im Anbau und Verarbeitung Der Biolandhof Nagengast liegt ganz in unsere Nähe, im südlichen Oberfranken, in der Gemeinde Hallerndorf am Ausgang des Aischgrundes. Der Ackerbaubetrieb wird von der Familie seit 2009 nach strengen Bioland-Richtlinien bewirtschaftet. Ziel ist es, die Bodenfruchtbarkeit zu bewahren, wertvolle Lebensmittel nachhaltig zu erzeugen, die biologische Vielfalt zu fördern und natürliche Lebensgrundlagen zu erhalten.Die Saaten für die naturbelassenen Pflanzenöle bauen die Nagengasts überwiegend selbst an, sie stammen zu 100% aus kontrolliert biologischem Anbau. Das Öl wird in der eigenen Presse am Hof gewonnen und händisch in Flaschen abgefüllt. Bei der Kaltpressung bleiben wertvolle Vitamine, Farb- und sekundäre Pflanzenstoffe erhalten. Zutaten & Allergene 100% kaltgepresstes Rapsöl mit Chili aus kontrolliert biologischem Anbau Nährwerte je 100g durchschnittlich: Energie: 3700 kj/900 kcal Fett: 100g davon gesättigte Fettsäuren: 10g einfach ungesättigte Fettsäuren: 17g mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 73g (Omega-3 und Omega-6- Fettsäuren) Eiweiß: 0g Kohlenhydrate: 0g davon Zucker 0g Salz: 0g Qualitätsmerkmale Bioland Rapsöl mit Rosamrin aus gentechnikfreiem Anbau nach EU-Öko und Bioland Richtlinien angebaut und verarbeitet aus heimischem Anbau jeweils aktuelles Erntejahr unfiltriert kaltgepresst (keine Erhitzung) mindestens 3 Monate Mindesthaltbarkeit nach Auslieferung keine Begasung keine CO² Behandlung kein Pestizideinsatz keine Druckkammerbehandlung frei von jeglichen Zusatzstoffen Rohqualität vegan Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 Lagerung & Haltbarkeit kühl und dunkel lagern nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6 Wochen aufbrauchen Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf der Rückseite des Etiketts Versandkostenfreie Lieferung direkt ab Hof Wir liefern unser Bioland Rapsöl mit Chili direkt ab Hof zu Ihnen nach Hause. Das Bioland Rapsöl mit Chili wird in einer dunklen Flasche mit Drehschraubverschluss geliefert und bruchsicher in recyceltem Papierpolstern verpackt.

Klein und fein - diese Gewürzöle bieten uns den Geschmack frischer Kräuter über das ganze Jahr. Schonend kaltgepresst und biologisch angebaut eignen sich diese Öle zum Würzen für kalte und warme Gerichte, zum verfeinern von Saucen, Salaten, Suppen und Eintöpfen. Verwendung von Bioland Rapsöl mit Rosmarin Die Rapskörner werden zusammen mit Rosmarin gemischt und schonend kaltgepresst. Dadurch erhält dieses Gewürzöl seinen hervorragenden Kräutergeschmack. Das Öl besitzt eine gute Zusammensetzung von Fettsäuren und einen vergleichsweise hohen Vitamin E Gehalt. Das Rosmarin-Rapsöl passt sehr gut zum Würzen von Kartoffeln, aber auch zu Fisch, Fleisch und Salaten. Besonderheiten im Anbau und Verarbeitung Der Biolandhof Nagengast liegt ganz in unsere Nähe, im südlichen Oberfranken, in der Gemeinde Hallerndorf am Ausgang des Aischgrundes. Der Ackerbaubetrieb wird von der Familie seit 2009 nach strengen Bioland-Richtlinien bewirtschaftet. Ziel ist es, die Bodenfruchtbarkeit zu bewahren, wertvolle Lebensmittel nachhaltig zu erzeugen, die biologische Vielfalt zu fördern und natürliche Lebensgrundlagen zu erhalten.Die Saaten für die naturbelassenen Pflanzenöle bauen die Nagengasts überwiegend selbst an, sie stammen zu 100% aus kontrolliert biologischem Anbau. Das Öl wird in der eigenen Presse am Hof gewonnen und händisch in Flaschen abgefüllt. Bei der Kaltpressung bleiben wertvolle Vitamine, Farb- und sekundäre Pflanzenstoffe erhalten. Zutaten & Allergene 100% kaltgepresstes Rapsöl mit Rosmarin aus kontrolliert biologischem Anbau Nährwerte je 100g durchschnittlich: Energie: 3700 kj/900 kcal Fett: 100g davon gesättigte Fettsäuren: 10g einfach ungesättigte Fettsäuren: 17g mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 73g (Omega-3 und Omega-6- Fettsäuren) Eiweiß: 0g Kohlenhydrate: 0g davon Zucker 0g Salz: 0g Qualitätsmerkmale Bioland Rapsöl mit Rosamrin aus gentechnikfreiem Anbau nach EU-Öko und Bioland Richtlinien angebaut und verarbeitet raus heimischem Anbau< unfiltriert kaltgepresst (keine Erhitzung) mindestens 3 Monate Mindesthaltbarkeit nach Auslieferung keine Begasung keine CO² Behandlung kein Pestizideinsatz keine Druckkammerbehandlung frei von jeglichen Zusatzstoffen Rohqualität vegan Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 Lagerung & Haltbarkeit kühl und dunkel lagern nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6 Wochen aufbrauchen Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf der Rückseite des Etiketts Versandkostenfreie Lieferung direkt ab Hof Wir liefern unser Bioland Rapsöl mit Rosmarin direkt ab Hof zu Ihnen nach Hause. Das Bioland Rapsöl mit Rosmarin wird in einer dunklen Flasche mit Drehschraubverschluss geliefert und bruchsicher in recyceltem Papierpolstern verpackt.

Klein und fein - diese Gewürzöle bieten uns den Geschmack frischer Kräuter über das ganze Jahr. Schonend kaltgepresst und biologisch angebaut eignen sich diese Öle zum Würzen für kalte und warme Gerichte, zum verfeinern von Saucen, Salaten, Suppen und Eintöpfen. Verwendung von Bioland Rapsöl mit Baslikum Die Rapskörner werden zusammen mit Basilikum gemischt und schonend kaltgepresst. Dadurch erhält dieses Pflanzenöl seinen hervorragenden Kräutergeschmack. Das Basilikum Öl besitzt eine gute Zusammensetzung von Fettsäuren und einen vergleichsweise hohen Vitamin E Gehalt. Das Basilikum-Rapsöl passt zu allen Gerichten, die auch mit getrocknetem Gewürz oder frischen Basilikumblättern verfeinert werden, wie zum Beispiel mediterrane Speisen, Salate, Gemüsesorten wie Zucchini und Aubergine, Tomaten und Mozzarella. Besonderheiten im Anbau und Verarbeitung Der Biolandhof Nagengast liegt ganz in unsere Nähe, im südlichen Oberfranken, in der Gemeinde Hallerndorf am Ausgang des Aischgrundes. Der Ackerbaubetrieb wird von der Familie seit 2009 nach strengen Bioland-Richtlinien bewirtschaftet. Ziel ist es, die Bodenfruchtbarkeit zu bewahren, wertvolle Lebensmittel nachhaltig zu erzeugen, die biologische Vielfalt zu fördern und natürliche Lebensgrundlagen zu erhalten.Die Saaten für die naturbelassenen Pflanzenöle bauen die Nagengasts überwiegend selbst an, sie stammen zu 100% aus kontrolliert biologischem Anbau. Das Öl wird in der eigenen Presse am Hof gewonnen und händisch in Flaschen abgefüllt. Bei der Kaltpressung bleiben wertvolle Vitamine, Farb- und sekundäre Pflanzenstoffe erhalten. Zutaten & Allergene 100% kaltgepresstes Rapsöl mit Baslikum aus kontrolliert biologischem Anbau Nährwerte je 100g durchschnittlich: Energie: 3700 kj/900 kcal Fett: 100g davon gesättigte Fettsäuren: 7,5g einfach ungesättigte Fettsäuren: 65,1g mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 27,4g (Omega-3 und Omega-9- Fettsäuren) Eiweiß: 0g Kohlenhydrate: 0g davon Zucker: 0g Salz: 0g Qualitätsmerkmale Bioland Rapsöl mit Basilikum aus gentechnikfreiem Anbau nach EU-Öko und Bioland Richtlinien angebaut und verarbeitet aus heimischem Anbau unfiltriert kaltgepresst (keine Erhitzung) mindestens 3 Monate Mindesthaltbarkeit nach Auslieferung keine Begasung keine CO² Behandlung kein Pestizideinsatz keine Druckkammerbehandlung frei von jeglichen Zusatzstoffen Rohqualität vegan Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 Lagerung & Haltbarkeit kühl und dunkel lagern nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6 Wochen aufbrauchen Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf der Rückseite des Etiketts Versandkostenfreie Lieferung direkt ab Hof Wir liefern unser Bioland Rapsöl mit Basilikum direkt ab Hof zu Ihnen nach Hause. Das Bioland Rapsöl mit Basilikum wird in einer dunklen Flasche mit Drehschraubverschluss geliefert und bruchsicher in recyceltem Papierpolstern verpackt.  

Klein und fein - diese Gewürzöle bieten uns den Geschmack frischer Kräuter über das ganze Jahr. Schonend kaltgepresst und biologisch angebaut eignen sich diese Öle zum Würzen für kalte und warme Gerichte, zum verfeinern von Saucen, Salaten, Suppen und Eintöpfen. Verwendung von Bioland Rapsöl mit Thymian Die Rapskörner werden zusammen mit Thymian gemischt und schonend kaltgepresst. Dadurch erhält dieses Gewürzöl seinen hervorragenden Kräutergeschmack. Das Öl besitzt eine gute Zusammensetzung von Fettsäuren und einen vergleichsweise hohen Vitamin E Gehalt. Das Thymian-Rapsöl ist ideal einsetzbar zum Würzen von Fleisch (Schmorgerichten), Fisch, Sommergemüse wie zum Beispiel Auberginen, Zucchini, Tomaten, Paprika und Kartoffeln (Ofenkartoffeln, Kartoffelgratin). Besonderheiten im Anbau und Verarbeitung Der Biolandhof Nagengast liegt ganz in unsere Nähe, im südlichen Oberfranken, in der Gemeinde Hallerndorf am Ausgang des Aischgrundes. Der Ackerbaubetrieb wird von der Familie seit 2009 nach strengen Bioland-Richtlinien bewirtschaftet. Ziel ist es, die Bodenfruchtbarkeit zu bewahren, wertvolle Lebensmittel nachhaltig zu erzeugen, die biologische Vielfalt zu fördern und natürliche Lebensgrundlagen zu erhalten.Die Saaten für die naturbelassenen Pflanzenöle bauen die Nagengasts überwiegend selbst an, sie stammen zu 100% aus kontrolliert biologischem Anbau. Das Öl wird in der eigenen Presse am Hof gewonnen und händisch in Flaschen abgefüllt. Bei der Kaltpressung bleiben wertvolle Vitamine, Farb- und sekundäre Pflanzenstoffe erhalten. Zutaten & Allergene 100% kaltgepresstes Rapsöl mit Thymian aus kontrolliert biologischem Anbau Nährwerte je 100g durchschnittlich: Energie: 3700 kj/900 kcal Fett: 100g davon gesättigte Fettsäuren: 10g einfach ungesättigte Fettsäuren: 17g mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 73g (Omega-3 und Omega-6- Fettsäuren) Eiweiß: 0g Kohlenhydrate: 0g davon Zucker: 0g Salz: 0g Qualitätsmerkmale Bioland Rapsöl mit Thymian aus gentechnikfreiem Anbau nach EU-Öko und Bioland Richtlinien angebaut und verarbeitet aus heimischem Anbau unfiltriert kaltgepresst (keine Erhitzung) mindestens 3 Monate Mindesthaltbarkeit nach Auslieferung keine Begasung keine CO² Behandlung kein Pestizideinsatz keine Druckkammerbehandlung frei von jeglichen Zusatzstoffen Rohqualität vegan Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 Lagerung & Haltbarkeit kühl und dunkel lagern nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6 Wochen aufbrauchen Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf der Rückseite des Etiketts Versandkostenfreie Lieferung direkt ab Hof Wir liefern unser Bioland Rapsöl mit Thymian direkt ab Hof zu Ihnen nach Hause. Das Bioland Rapsöl mit Thymian wird in einer dunklen Flasche mit Drehschraubverschluss geliefert und bruchsicher in recyceltem Papierpolstern verpackt.

Jederzeit frisch gemahlenes Vollkornmehl – das geht am besten mit der Getreidemühle Mockmill. Die Mockmill ist eine leistungsstarke Mühle mit einem innovativen Gehäuse aus nachwachsenden Rohstoffen. Die Mockmill eignet sich hervorragend für unser Getreide und mahlt auch unseren Nackthafer und unsere Hülsenfrüchte. Linsenmehl, Kichererbsenmehl, feinstes Weizenmehl oder Schrot. Mit dieser Mühle können Sie die Vielfalt unserer Produkte auf einfachste Weise genießen und in den Alltag integrieren. Warum frisch verarbeitete Getreideprodukte Sinn machen Wir stellen unverarbeitete Rohstoffe für die Herstellung von Grundnahrungsmitteln her. In unserem Shop verkaufen wir ganze, rohe und unbehandelte Getreidekörner und Hülsenfrüchte. Um an die wertvollen Inhaltstoffe zu kommen, müssen wir das Getreide verarbeiten, denn roh ist es für den Menschen nicht verdaulich. Mit der Getreidemühle Lino 100 können Sie aus unseren Produkten vielfältigste Basis-Lebensmittel für den Alltag selbst herstellen.  Dies alles können Sie zu sich nehmen, wenn Sie unser Getreide frisch in der Getreidemühle mahlen oder schroten. Frisch verarbeitete Getreidekörner spenden dem menschlichen Organismus gesunde und sättigende Nährstoffe bieten eine Versorgung mit lebensnotwendigen Ballaststoffen und Kohlenhydraten, Mineralstoffen, pflanzlichen Eiweißen, Fetten und Vitaminen von höchster Qualität und Naturbelassenheit enthalten alle Kornschichten mit Ballaststoffen aus den Randschichten, Eiweiß aus dem Mehlkörper, essentielle Aminosäuren, Vitamine und Mineralstoffe aus dem Inneren des Keimlings Die Wolfgang Mock GmbH – ein Familienbetrieb aus Hessen Seit über 40 Jahren sind der Biolandhof Knauf und die Wolfgang Mock GmbH Spezialisten auf Ihrem Gebiet. Wir bauen bestes Bio-Getreide an und die Mocks eine der besten Getreidemühlen. Wir kennen die Familie Mock bereits seit vielen Jahren. Während eines Backkurses mit unserem Getreide bei Familie Mock in Groß-Umstadt bei Darmstadt haben wir uns von der Qualität und der Philosophie überzeugt. Die Vorteile der Getreidemühle Mockmill Lino 100 feinstes Mehl vielfältigste Anwendungen (auch unser Nackthafer kann in der Mockmill auf grober Stufe zu Hafermehl gemahlen werden) einfache Handhabung stilvolles, modernes Design optimierte Mahlfläche für besonders feines Mehl Welche Getreidesorten eignen sich für die Getreidemühle Mockmill Geeignet für die Getreidemühle: Weizen, Gelbmehlweizen, Rotkornweizen, Khorasan-Weizen, Hartweizen Roggen, Waldstaudenroggen, Lichtkornroggen, Champagnerroggen Dinkel, Einkorn, Winteremmer Grünkern Kichererbsen, Linsen Goldhirse, Braunhirse Nackthafer (nur grob mahlen) Nacktgerste Buchweizen Geben Sie alle Produkte direkt von der Verpackung in die Mühle. Achten Sie darauf, dass die Produkte trocken sind. Vor dem Mahlen das Getreide nicht Waschen oder erhitzen. Nicht geeignet für die Getreidemühle: Hanfsamen, Leinsamen Hafer im Spelz Dinkelspelzen Das können Sie mit der Getreidemühle Mockmill alles herstellen Mit der Mockmill können Sie weit mehr als nur Getreidekörner und Mehl mahlen. Hier finden Sie die Verarbeitungsmöglichkeiten mit entsprechender Mahlgradeinstellung: Vollkornmehl/Mehl (Stufe 1) Auszugsmehl (Stufe 1) Grieß (Stufe 10-15) Kleie (Stufe 10-15) Schrot (Stufe 15-20)Vollkornmehl aus gerösteten Körnern (Stufe 1-5) Vollkornmehl aus gekeimten Körnern (Stufe 1-5) Stufe 1 = sehr fein (leichtes Schleifgeräusch der Steine hörbar); Stufe 10-20 = grob; Stufe 20- max. 30 = sehr grob So stellen Sie den Mahlgrad ein Der Mahlgrad wird über den Schieberegler eingestellt. Der Regler besitzt einen Drehknopf der sich locker und fest drehen läßt. Im festen Zustand zieht er die Mahlsteine auf oder zu, im lockeren Zustand verstellt sich nur der Regler, nicht die Mahlsteine. Für die Ausgangsposition schlaten Sie die Getreidemühle an. Drehen Sie den Knopf fest und schieben Sie den Regler so weit, bis Sie ein leichtes Schleifgeräusch der Mahlsteine hören. Das ist die feinstmögliche Mahlradeinstellung. Um diese zu fixieren lockern Sie den Drehknopf und schieben Sie den Regler an die Position 1 ganz nach vorne. Drehen Sie den Knopf wieder fest. Von dort aus schieben Sie den Regler auf die Positionen 2-10 für gröberen Mahlgrad. Für noch gröberes Mahlgut schieben den Regler auf die Position 10. Lockern Sie den Knopf und schieben Sie den Regler auf die Position 1 (Mahlsteine bewegen sich NICHT mit). Drehen Sie den Knopf wieder zu ziehen Sie den Regler auf die gewünschte Positionen 2-10 (entspricht dann Mahlgrad 10-20).Mockmill Mahlgrad Tabelle pdf >Mockmill Youtube Anleitungsvideo Mahlgrad einstellen > Qualitätsmerkmale Getreidemühle Mockmill Lino 100 kinderleichte Bedienung sehr einfach zu reinigen stufenlose Einstellung des Mahlgrades durch Drehen des Trichters von sehr fein bis grob (Skala 1-20) Mahlleistung bei Weizen: ca. 100 g feinstes Mehl pro Minute  Mahlwerk aus Korund-Keramik-Mahlsteinen (ø 90 mm) optimierte Mahlfläche für besonders feines Mehl wird glutenfrei geliefert Gehäuse aus Holz und Arboblend® hergestellt in Deutschland 2 Jahre Garantie bei gewerblicher Nutzung 12 Jahre Garantie bei privater Nutzung Änderungen aus technischen Gründen vorbehalten Versand direkt vom Hersteller Technische Daten und Lieferumfang   Trichter-Füllmenge bei Weizen: 1.100 g Mahlwerk: Mahlsteine aus Korund-Keramik Mahlgrad: stufenlos verstellbar von sehr fein bis grob Mahlleistung bei Weizen: ca. 100 g feinstes Mehl pro Minute Gehäuse: Holz und Arboblend® Abmessungen: 380 x 242 x 208 mm Gewicht: 7,8 kg Rotation (50 Hz): ca. 1.100 U / Min Leistung: 360W Spannung: 220V / 230V Schutzklasse: 1 Kabellänge: 150cm Lieferumfang: Mockmill mit Trichterdeckel, Gebrauchsanweisung Garantie: 2 Jahre Garantie bei gewerblicher Nutzung, 12 Jahre Garantie bei privater Nutzung Versandkostenfreie Lieferung direkt vom Hersteller Die Getreidemühle Lino 100 wird Ihnen direkt von der Wolfgang Mock GmbH aus Groß-Umstadt bei Darmstadt, Hessen, geliefert. Der Versand ist versandkostenfrei innerhalb Deutschlands. Lieferungen ins Ausland erfolgen zuzüglich einer Versandkostenpauschale.

Jederzeit frisch gemahlenes Vollkornmehl – das geht am besten mit der Getreidemühle Mockmill. Die Mockmill ist eine leistungsstarke Mühle mit einem innovativen Gehäuse aus nachwachsenden Rohstoffen. Die Mockmill eignet sich hervorragend für unser Getreide und mahlt auch unseren Nackthafer und unsere Hülsenfrüchte. Linsenmehl, Kichererbsenmehl, feinstes Weizenmehl oder Schrot. Mit dieser Mühle können Sie die Vielfalt unserer Produkte auf einfachste Weise genießen und in den Alltag integrieren. Warum frisch verarbeitete Getreideprodukte Sinn machen Wir stellen unverarbeitete Rohstoffe für die Herstellung von Grundnahrungsmitteln her. In unserem Shop verkaufen wir ganze, rohe und unbehandelte Getreidekörner und Hülsenfrüchte. Um an die wertvollen Inhaltstoffe zu kommen, müssen wir das Getreide verarbeiten, denn roh ist es für den Menschen nicht verdaulich. Mit der Getreidemühle 100 können Sie aus unseren Produkten vielfältigste Basis-Lebensmittel für den Alltag selbst herstellen. Frisch verarbeitete Getreidekörner spenden dem menschlichen Organismus gesunde und sättigende Nährstoffe bieten eine Versorgung mit lebensnotwendigen Ballaststoffen und Kohlenhydraten, Mineralstoffen, pflanzlichen Eiweißen, Fetten und Vitaminen von höchster Qualität und Naturbelassenheit enthalten alle Kornschichten mit Ballaststoffen aus den Randschichten, Eiweiß aus dem Mehlkörper, essentielle Aminosäuren, Vitamine und Mineralstoffe aus dem Inneren des Keimlings Die Wolfgang Mock GmbH – ein Familienbetrieb aus Hessen Seit über 40 Jahren sind der Biolandhof Knauf und die Wolfgang Mock GmbH Spezialisten auf Ihrem Gebiet. Wir bauen bestes Bio-Getreide an und die Mocks eine der besten Getreidemühlen. Wir kennen die Familie Mock bereits seit vielen Jahren. Während eines Backkurses mit unserem Getreide bei Familie Mock in Groß-Umstadt bei Darmstadt haben wir uns von der Qualität und der Philosophie überzeugt. Die Vorteile der Getreidemühle Mockmill 100 feinstes Mehl vielfältigste Anwendungen (auch unser Nackthafer kann in der Mockmill auf grober Stufe zu Hafermehl gemahlen werden)leichtes Gewicht im Vergleich zu Getreidemühlen aus Holz einfache Handhabung stilvolles, modernes Design optimierte Mahlfläche für besonders feines Mehl Welche Getreidesorten eignen sich für die Getreidemühle Mockmill Geeignet für die Getreidemühle: Weizen, Gelbmehlweizen, Rotkornweizen, Khorasan-Weizen, Hartweizen Roggen, Waldstaudenroggen, Lichtkornroggen, Champagnerroggen Dinkel, Einkorn, Winteremmer, Rotdinkel Späths Albrubin Grünkern Kichererbsen, Linsen Goldhirse, Braunhirse Nackthafer (nur grob mahlen) Nacktgerste Buchweizen Geben Sie alle Produkte direkt von der Verpackung in die Mühle. Achten Sie darauf, dass die Produkte trocken sind. Vor dem Mahlen das Getreide nicht Waschen oder erhitzen. Nicht geeignet für die Getreidemühle: Hanfsamen, Leinsamen Hafer im Spelz Dinkelspelzen Das können Sie mit der Getreidemühle Mockmill alles herstellen Mit der Mockmill können Sie weit mehr als nur Getreidekörner und Mehl mahlen. Hier finden Sie die Verarbeitungsmöglichkeiten mit entsprechender Mahlgradeinstellung: Vollkornmehl/Mehl (Stufe 1) Auszugsmehl (Stufe 1) Grieß (Stufe 10-15) Kleie (Stufe 10-15) Schrot (Stufe 15-20)Vollkornmehl aus gerösteten Körnern (Stufe 1-5) Vollkornmehl aus gekeimten Körnern (Stufe 1-5) Stufe 1 = sehr fein (leichtes Schleifgeräusch der Steine hörbar); Stufe 10-20 = grob; Stufe 20- max. 30 = sehr grob So stellen Sie den Mahlgrad ein Der Mahlgrad wird über den Schieberegler eingestellt. Der Regler besitzt einen Drehknopf der sich locker und fest drehen läßt. Im festen Zustand zieht er die Mahlsteine auf oder zu, im lockeren Zustand verstellt sich nur der Regler, nicht die Mahlsteine. Für die Ausgangsposition schlaten Sie die Getreidemühle an. Drehen Sie den Knopf fest und schieben Sie den Regler so weit, bis Sie ein leichtes Schleifgeräusch der Mahlsteine hören. Das ist die feinstmögliche Mahlradeinstellung. Um diese zu fixieren lockern Sie den Drehknopf und schieben Sie den Regler an die Position 1 ganz nach vorne. Drehen Sie den Knopf wieder fest. Von dort aus schieben Sie den Regler auf die Positionen 2-10 für gröberen Mahlgrad. Für noch gröberes Mahlgut schieben den Regler auf die Position 10. Lockern Sie den Knopf und schieben Sie den Regler auf die Position 1 (Mahlsteine bewegen sich NICHT mit). Drehen Sie den Knopf wieder zu ziehen Sie den Regler auf die gewünschte Positionen 2-10 (entspricht dann Mahlgrad 10-20).Mockmill Mahlgrad Tabelle pdf >Mockmill Youtube Anleitungsvideo Mahlgrad einstellen > Qualitätsmerkmale Getreidemühle Mockmill 100 kinderleichte Bedienung sehr einfach zu reinigen stufenlose Einstellung des Mahlgrades durch Drehen des Trichters von sehr fein bis grob (Skala 1-20) Mahlleistung bei Weizen: ca. 100 g feinstes Mehl pro Minute  Mahlwerk aus Korund-Keramik-Mahlsteinen (ø 90 mm) optimierte Mahlfläche für besonders feines Mehl wird glutenfrei geliefert Gehäuse aus Arboblend® hergestellt in Deutschland 2 Jahre Garantie bei gewerblicher Nutzung 12 Jahre Garantie bei privater Nutzung Änderungen aus technischen Gründen vorbehalten Versand direkt vom Hersteller Technische Daten und Lieferumfang Trichter-Füllmenge bei Weizen: 1.100 g Mahlwerk: Mahlsteine aus Korund-Keramik Mahlgrad: stufenlos verstellbar von sehr fein bis grob Mahlleistung bei Weizen: ca. 100 g feinstes Mehl pro Minute Gehäuse: Arboblend® Abmessungen: 380 x 220 x 190 mm Gewicht: 6,6 kg Rotation (50 Hz): ca. 1.300 U / Min Leistung: 360W Spannung: 220V / 230V Schutzklasse: 1 Kabellänge: 150cm Lieferumfang: Mockmill mit Trichterdeckel, Gebrauchsanweisung Garantie: 2 Jahre Garantie bei gewerblicher Nutzung, 12 Jahre Garantie bei privater Nutzung Versandkostenfreie Lieferung direkt vom Hersteller Die Getreidemühle 100 wird Ihnen direkt von der Wolfgang Mock GmbH aus Groß-Umstadt bei Darmstadt, Hessen, geliefert. Der Versand ist versandkostenfrei innerhalb Deutschlands. Lieferungen ins Ausland erfolgen zuzüglich einer Versandkostenpauschale.

Der elektrische Getreideflocker E-Flaker zaubert ganz eingach frische Haferflocken für jeden Tag. Die Körner in den Trichter geben, E-Flaker anschalten und fertig sind die Flocken. Die Vorteile von frisch geflocktem Getreide Wir stellen unverarbeitete Rohstoffe für die Herstellung von Grundnahrungsmitteln her. In unserem Shop verkaufen wir ganze, rohe und unbehandelte Getreidekörner und Hülsenfrüchte. Um an die wertvollen Inhaltstoffe zu kommen, müssen wir das Getreide verarbeiten, denn roh ist es für den Menschen nicht verdaulich. Mit dem elektrischem Getreideflocker E-Flaker können Sie aus unserem Nackthafer und weiteren Produkten vielfältigste Basis-Lebensmittel für den Alltag selbst herstellen.  Frisch verarbeitete Getreidekörner spenden dem menschlichen Organismus gesunde und sättigende Nährstoffe bieten eine Versorgung mit lebensnotwendigen Ballaststoffen und Kohlenhydraten, Mineralstoffen, pflanzlichen Eiweißen, Fetten und Vitaminen von höchster Qualität und Naturbelassenheit enthalten alle Kornschichten mit Ballaststoffen aus den Randschichten, Eiweiß aus dem Mehlkörper, essentielle Aminosäuren, Vitamine und Mineralstoffe aus dem Inneren des Keimlings Dies alles können Sie zu sich nehmen, wenn Sie unser Getreide frisch flocken und zubereiten. Die Wolfgang Mock GmbH – ein Familienbetrieb aus Hessen Seit über 40 Jahren sind der Biolandhof Knauf und die Wolfgang Mock GmbH Spezialisten auf Ihrem Gebiet. Wir bauen bestes Bio-Getreide an und die Mocks eine der besten Getreidemühlen und Flockenquetschen. Wir kennen die Familie Mock bereits seit vielen Jahren. Während eines Backkurses mit unserem Getreide bei Familie Mock in Groß-Umstadt bei Darmstadt haben wir uns von der Qualität und der Philosophie überzeugt. Die Vorteile des E-Flakers feinste Haferflocken mit einem Klick vielfältigste Anwendungen (nicht nur Nackthafer, auch Leinsamen, Hirse und weitere Getreidesorten können geflockt werden) einfache Handhabung durch Anschalten des Gerätes genau Portionierung der Menge möglich leichtes Gewicht und flexible Platzierung stilvolles, modernes Design eignet sich für den normalen, regelmäßgen häuslichen Bedarf Welche Getreidesorten eignen sich für den E-Flaker Der Flakelover erwandelt Haferkörner im Handumdrehen in Haferflocken. Neben unserem Nackthafer können auch folgende Getreidesorten geflockt werden. Nach vorherigem Wässern Hierzu die Körner vorher kurz in einem Kühensieb mit kaltem Wasser wässern und die Körner aus einem Geschirrtuch ausgebreitet trocknen lassen, bis keine Feuchtigkeit mehr anhaftet. Achten Sie darauf, dass eingeweichte Produkte vor dem Flocken wieder trocken sind: BraunhirseDinkelGoldhirseNacktgersteQuinoaRotkornweizenRoggen, Waldstaudenroggen, Champagnerroggen, LichtkornroggenEinkorn, Wintermmer Ohne vorherigem Wässern direkt aus der Verpackung Weiterhin können Sie folgende Getreide und Samen im E-Flaker uneingeweicht verwenden. Dafür die Produkte einfach aus der Verpackung direkt in den Flockertrichter geben:BuchweizenHanfsamenLeinsamenNackthaferPinienkerneSesamSonnenblumenkerneSpeisehafer Reinigungsanleitung E-Flaker Hier finden Sie alle wichtigen Informationen des Herstellers zur Reinigung des Getreideflockers:Mockmill Reinigungsanleitung E-Flaker Youtube > Technische Daten und Lieferumfang   Bezeichnung   E-Flaker Motordrehzahl: 115 Umdrehungen pro Minute Motor: DC-Motor mit Getriebe Spannung: 120-230 VAC Trichterfüllung: 150g Hafer Maße: 292 x 120 x 220mm Gewicht: 2,1 kg Flocker-Walzen: Edelstahl Gehäuse: Kunststoff ABS Farbe: weiß-silbergrau Lieferumfang: Flocker, Netzkabel, Anleitung Garantie: 3 Jahre   Versandkostenfreie Lieferung direkt vom Hersteller Wolfgang Mock GmbH Bestellen Sie die Mockmill Produkte einfach und bequem in unserem Onlienshop. Der Getreideflocker E-Flakers wird Ihnen direkt von der Wolfgang Mock GmbH aus Darmstadt geliefert. Der Versand ist versandkostenfrei innerhalb Deutschlands.